Paso 1: Recolección y lavado
Para hacer un tazón de fuente, se necesita idealmente un calabacín redondo (en este caso, hemos utilizado una variedad híbrida de "bola ocho"), aunque puede también crear calabacín "barcos" corte longitudinal utilizando el mismo concepto tradicionales calabacines (oblongos). Trate de escoger los calabacines del mismo tamaño para que todo el mundo pueda obtener una porción bastante igual. Si es una buena, calabacín melón de tamaño, puede contar generalmente con una alimentación de dos personas, así que trate de estimar cuántos necesitará de la cosecha basado en eso.
Por último, lavarlos bien (especialmente si son de la tienda de comestibles).
