Paso 1: arroz
- 2 tazas de arroz debe ser adecuadas para 4 personas. Poner dos tazas en una olla y "lavarla". Se trata de agua fría en el arroz, revolviendo el arroz alrededor con las manos. Usted notará que se pone turbia. No tienes que lavar hasta que el agua es clara, pero lavar por lo menos dos a tres veces.
- Luego ponga suficiente agua en la olla para que abarca hasta el primer nudillo de su dedo pulgar.
- Que desea a fuego medio hasta que comience a hervir, luego vuelta a fuego bajo-medio.
- Revise alrededor de 15 minutos o menos y ver cómo verá. Si por entonces como hay cráteres de aire burbujeante en el campo del arroz.
- Una vez que eso sucede, puede meneallo, quitar el calor e incluso ponerlo en cuencos en preparación.
Tenga en cuenta que este paso debe hacerse como sus verduras son casi hecho cocina. Nadie quiere arroz frío!
