Cómo hacer duro huevos de cocido en un horno de calefacción halógena luz (6 / 9 paso)

Paso 6: Preparar el baño de hielo

Mientras estoy esperando los huevos terminar la cocción, preparar un baño de hielo. Tan pronto como el horno se acabó es importante rápidamente Retire el horno caliente a los huevos y ponerlos directamente en un baño de hielo.

Rápidamente sumergiendo los huevos en un hielo baño la membrana dentro de la cáscara se afloja y el huevo se convierte en mucho más fácil de pelar. El mismo efecto puede lograrse muy salado el agua que se hierva huevos en si usas la olla de agua para preparar los huevos duros.

Para preparar el baño de hielo primero llené un cuenco con agua.

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