Paso 1: Hervir los huevos
Duro debe * hervir los huevos. Mi método (que tenga su propio método) es poner los huevos en una cacerola y llene con agua hasta aproximadamente 2 pulgadas por encima del ** huevos. Espere a que el agua llegue a hervir completa y sincronización a partir de ese momento (Inicio tiempo después están hirviendo). Yo generalmente tiempo de mina 10 minutos medio huevos, 11 minutos para los huevos grandes.Después de 10 o 11 minutos, retire los huevos de la estufa usando guantes de hornear o una agarradera y deje correr agua fría en ellas hasta que se enfríe. Dejarlos reposar en agua fría unos 15 minutos más y luego pelarlos y en el refrigerador por ahora.
O generalmente puede comprar huevos ya cocidos, pelados y bolsas en la mayoría de tiendas de abarrotes. Nunca he usado estos, por lo que no puedo decir lo que la consistencia o el sabor de ellos será.
* Agua hirviendo puede causar quemaduras graves. Por favor tenga cuidado y no alejarse de una olla en la estufa! (Van a ver por eso más adelante) Mantenga los mangos la vuelta así que accidentalmente no golpearlo apagado de la estufa.
** Si alguno de los huevos flotan a la tapa en agua fría (antes de hervir), son probablemente podridas. No los utilice!
