Paso 7: Preparación de Guacamole
1. corte 2 del aguacate en la tabla de cortar. PRECAUCIÓN: no usar una tabla de cortar podría dañar la encimera.
2. Retire la pieza dura en el centro del aguacate.
3. corte en cubos el tomate roma en la tabla de cortar. Estos deben ser trozos muy pequeños.
4. mezclar el aguacate y el tomate roma.
5. Coloque 1 cucharadita de comino, 1/4 cdta de cebolla en polvo, 1/4 cdta de sal de cebolla y 1/4 cdta de ajo en polvo en pequeños bol para mezclar con el aguacate y roma tomate.
6. Agitar el recipiente para que mezclen todos los ingredientes.
7. Espolvorear 1/2 taza de queso rallado encima de la mezcla
TIP- para el guacamole a permanecer fresco hasta que las enchiladas se le puede poner una cucharadita de jugo de limón en el guacamole o coloque el guacamole en el refrigerador para frescura completa hasta.
