Paso 1: Los ingredientes
En primer lugar, voy a decirle que engañó con la carne de cerdo. Lo compré "predefinidos" en un local deli polaco. Si no tienes un deli europeo práctico, necesita comprar chuletas de lomo de cerdo, recorte el exceso de grasa y vencer a la muerte con un martillo de carne. Esto ablanda la carne y hace la carne más delgado y más rápido para freír.
Otros ingredientes son; aceite para freír, huevos, harina, lo que siempre te gusta especias y pan rallado. Dependiendo de cuantos escalopes que están haciendo, puede que necesite dos sartenes