Paso 2: Preparación de la salchicha
1. en este punto estás listo para comenzar a preparar la salchicha. Primero abrir el paquete que ha sido la salchicha. En este caso he decidido hacer esta receta con lo envasado suave Johnsonville salchichas. Una vez que el paquete abierto, verás que tienen una piel en el exterior. Tomar la salchicha en una mano con la corona hacia abajo. Luego tomar el cuchillo y cortar a través de la piel, la longitud de la salchicha.
PRECAUCIÓN: Cuchillas son afiladas, tenga cuidado de no cortarse.
Consejo: Sujetando la corona de la salchicha le permitirá hacer el corte más fácil con una sola pasada del cuchillo.
2. una vez que ha hecho el corte la longitud de la cuchara de la salchicha la piel y llevarlo a cabo. La salchicha permanecerá intacta; ahora lo coloque en la cacerola. Siga este procedimiento para el resto de los embutidos. Si usted ha comprado la salchicha en el mostrador de carne que no necesita hacer este paso. Simplemente puede abrir el paquete y colocarlo en la bandeja.
3. Encienda el quemador de la estufa a fuego medio. Retire la olla y coloque sobre la hornilla. Como cocina la salchicha necesita romper con la espátula en trozos más pequeños. Cocine el chorizo hasta que ya no es color de rosa. Asegúrese de mezclar la carne con frecuencia para asegurar que se cocina uniformemente. Dejarlo cocinar desatendido para una duración larga causará la salchicha grabar en la bandeja.
PRECAUCIÓN: Pan se pondrá caliente tenga cuidado de no quemarse.
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