Cómo hacer fettuccine alfredo (3 / 5 paso)

Paso 3: Cocinar Pasta y mantequilla derretir.

Llene la olla grande con agua (estoy usando una olla) y echar un par de pellizcos generosos de sal. Haga hervir.

En cuanto el agua comience a hervir, volcar la pasta. Lo necesario para cocinar la pasta para que sea un poco extremo. Quieres que siendo capaces de aceptar un poco de líquido que va absorber la crema más tarde!

Poner las 6 cucharadas de mantequilla en la sartén saltear a fuego medio/bajo y marcha de fusión mientras cocina la pasta. Tan pronto como se haya derretido, apagar el fuego. No quiero la mantequilla marrón.

Cuando se hace la pasta de cocción, escurrirlo y lo pasamos al siguiente paso.

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