Paso 4: Acitronar el fideo fideos
9. Agregue más aceite si es necesario, lo suficiente como para asegurar los fideos tienen poco de aceite sobre ellos.
10. reducir el fuego a medio.
11. Mantenga los fideos para que no se peguen a la sartén.
* No necesita revolver freír, suavemente mueva los por lo menos cada 30 segundos o menos.
* Hacer que le da la vuelta los fideos abajo a la parte superior.
* Evitar dejar que carboniza/grabar, dorar un poco está bien.
* Acitronar los fideos hasta que se vuelven flexibles y parecen encoger - ver la segunda imagen para una comparación.