Paso 1: Tamizar el azúcar!
Soy super serie chicos... tamizar azúcar o será triste. Vas a tener terrones de azúcar en polvo en el fondant que usted no será capaz de salir y que chupa.
Para tamizar, coloco mi recipiente sobre la báscula, presione tare para quitar el peso de la báscula luego cucharada azúcar en polvo en el recipiente hasta dos libras. Yo uso un colador grande a mi azúcar en la taza. Solo presiono mi mano hacia adelante y hacia atrás para hacer el azúcar pasar por el tamiz.