Paso 4: Paso 4 - cortar las galletas
1. utilice cortadores de la galleta de cualquier forma y formas de la masa.
Tip: Si no tienes cortadores de la galleta o una forma diferente no dude ser creativo y corte hacia fuera sus propias formas.
2. después de cortar tantas formas como puedas en la masa, amase la masa restante en forma de bola. Luego, espolvorear harina por ambos lados y aplanar la masa aproximadamente 1/4 de pulgada y empiece a cortar otra vez. Repita este proceso tantas veces como se necesita para usar toda la masa.
3. Coloque el corte las galletas en una placa para horno. Generalmente termino con dos hojas para hornear pero depende el tamaño y la cantidad de formas de galletas que sale.
Nota: No engrase las hojas para hornear antes de colocar las galletas.
