Paso 3: Producto Final
Ñam ñam ñam. Servir caliente o a temperatura ambiente con mantequilla, mermelada o jalea.
La receta real es como sigue:
Receta galleta
2 tazas de harina para todo uso Gold Medal®
1 cucharada de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
1/2 taza de mantequilla o margarina
3/4 taza de leche
Indicaciones:
1. precalentar el horno a 450 grados. Mantequilla o forrar una placa para horno.
2. en un tazón mediano, batir la harina, polvo de hornear y la sal. Con un tenedor, batidora de repostería, 2 cuchillos de mesa, combinar la mantequilla y la mezcla de harina hasta que se asemeja a una harina gruesa. Agregue lentamente la leche, revolviendo con un tenedor, a la consistencia deseada.
3. Gire la masa una superficie limpia y enharinada y amasar suavemente para unir la masa. Cuidadosamente estirar la masa 3/4 pulgada de espesor. Usando un cortador de galletas o un vaso resistente, corte unas 12 galletas, enrollarla cualquier desechos. Coloque en la bandeja para hornear forrada. Hornear las galletas durante 13 a 15 minutos (agregar 3 a 4 minutos adicionales para los congelados), hasta que se doren. Enfriar ligeramente y servir caliente.
