Paso 4: Continuar amasando hasta que la mezcla Final y precalentar el horno
La imagen muestra aproximadamente cómo debería ser la masa de galletas o masa. Puede ser más claro porque utiliza menos cacao en polvo o tal vez menos pegajoso porque usted utiliza menos harina. Pero esto es sólo una comprobación rápida para usted: después amasándola hasta que pega como un grupo grande y ha alcanzado este color, estás listo para el siguiente paso.
Alrededor de este tiempo, también se debe precalentar el horno a 200° C. Para ahorrar tiempo, usted podría haber hecho esto antes de empezar incluso mezclando sus ingredientes. Sin embargo, deben ser conscientes de cómo funciona el horno, como algunos más calientes más rápido.
