Paso 3: Asegúrese de temporada las hamburguesas bien
La regla final de hacer una deliciosa hamburguesa: sólo la parte exterior de la empanada de la hamburguesa de la temporada. Nunca, nunca sazonar la carne molida y luego se mezclan antes de formar las hamburguesas. Esto hace que para hamburguesas muy densas que no son grandes comer. El amasado y la sal sólo convierte en ladrillos. Revisa este post impresionante en serio come para prueba foto!
En cuanto a condimentos apropiados: puse un montón de sal en el exterior de las hamburguesas. Una pizca grande de ambos lados, a veces dos. Usted necesita ser capaz de ver la sal. Pierde un poco de la cacerola mientras se cocina, así que no te preocupes si parece un montón.
Aplicar tanto pimienta como te gusta - no es tan importante para el producto terminado, así que es sólo una cuestión de gusto personal.
