Echale mi Instructable para hacer el gran queso de Mozzarella. Lo encontrarás en:
Hay toneladas de recetas queso Mozzarella en Internet. Revisé muchos de ellos hacia fuera y había perfeccionado mi propia receta y hecho un Instructable para él para que sea tan fácil como hacer queso Mozzarella. Parecía mucho de las recetas que encontré sea izquierda un paso o no se explicarlo muy bien.
A diferencia de Mozzarella, queso Ricotta parece ser casi el 100% infalible.
Hay recetas para hacer Ricotta de leche, pero esto te permite obtener todo lo posible de ese galón que utiliza para la Mozzarella.
Cosas que necesitará:
1. sobra suero
2. Bol
3. filtro de reutilizable café. También se puede utilizar un paño limpio.
4. gran filtro que usaste para la Mozzarella
5. recipiente para poner el producto final
