Cómo hacer harina de grano pasó (1 / 3 paso)

Paso 1: Secar el grano

Ya que usted acaba de hacer cerveza, su grano gastado será húmedo, así que el primer paso es secar el grano. Se separó el grano en su bandeja de cocción aproximadamente media pulgada de grosor.

Gire el horno a la temperatura más baja disponible. Mi horno va abajo a 170 º f, pero más baja funciona así. Que desea secar el grano sin quemarlo. Asegúrese de dejar su agrietada la puerta del horno abierta para permitir que la humedad hacia fuera.

Este proceso de secado sólo debe tomar un par de horas. Revolver el grano periódicamente y comprobar cómo húmedo. Cuando el grano está seco, será un peso más ligero y se desmenuzan en los dedos.

Vea el paso

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