Paso 4: Mezclar los huevos
En un tazón grande empezar huevos de agrieta. Usé 15 para este lote. Wow, eso es un montón de huevos que se podría pensar. Una de las cosas maravillosas acerca de esta receta es que usted puede congelar las sobras. Romper en porciones de tamaño desayuno y poner en recipientes individuales. Para que cocinar una vez pero servidor quizás 4 veces.
Cuando pelean los huevos añadir leche, en este caso sobre una taza. Golpearon hasta que están bien mezclados y luego sepárelos.
Usted puede haber notado que no pongo cualquier pimienta o salsa picante con las especias en el otro paso. Bueno, no me gusta materia caliente. Uno de mis hijos aunque lo ama. Por lo que tiene su botella de salsa picante que pone sus huevos y así somos felices.
También no añadir sal. El jamón tiene sal y generalmente bastante. Si quieres sal luego espolvorear en después de su cocinado. También los tomates conservados tienen sal en ellos, Oh no que llegamos lejos todavía.