Cómo hacer imitación de ang-kak

ang-kak, también conocido como arroz, es un brillante arroz fermentado púrpura rojizo, que adquiere su color de ser cultivadas con el molde de Monascus purpureus . He hecho sólo probado esto una vez, pero han encontrado difícil de encontrar desde entonces. Si tu en un presupuesto, o simplemente sentirse un poco creativa, puede hacer arroz rojo en el hogar. Lo bueno de este arroz es que es fácil de introducir a la familia, porque no algo completamente nuevo.  Además, su super barato! Se necesita:
2 tazas de arroz
4 tazas de agua
una olla
8 gotas de coloring(red) de alimentos
1 gota de coloring(blue) de alimentos
pimienta blanca
mejorana leaves(dried)