Paso 6: Amasar la masa sobre una superficie enharinada
Después de 30 minutos de levantamiento harina una superficie antiadherente (yo amasado directamente sobre la encimera de granito)Asegúrese primero de harina la superficie con harina seca.
Entonces masa articulado agregar harina extra si es necesario, la masa debe ser la constancia de oreja!