Paso 1: Ingridents
1/4 kg de verduras (palillo, pimiento verde, berenjena, Okra)
1/4 de cucharadita Semillas de alholva
3 chiles rojos
3 chiles verdes
1 cucharadita polvo Sambhar
Hojas del curry
una pizca de Hing
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de mostaza
pasta de Tamarindo 1/4 de cucharadita
4 cucharas aceite
Ingredientes típicos