Paso 4: Mezcla de harina
Harina (Figura 4):
Tiempo de preparación: 3-4 minutos
Uso de almidón de maíz y harina de arroz:
- Combine 1 taza de leche con 3/4 tazas harina en medio tazón de arroz y mezcle bien.
- Continuar mezclando añadiendo almidón de maíz 1/4 de taza.
- Intente reducir terrones mezclando bien hasta que la mezcla espesa y cremosa.
Uso de Betty Crocker mezcla de harina de arroz (opcional):
- Combinar 1 taza de leche con la mezcla de harina de arroz 1 taza Betty Crocker en medio tazón.
- Continuar mezclando hasta que espesa y cremosa.