Cómo hacer Kefir con Kéfir (7 / 10 paso)

Paso 7: Dejar de lado los granos.

En el tamiz se quedarán con un montón de granos lechosos. Guarde estas porque vas a utilizar para comenzar el ciclo otra vez. Granos hidratados, como ahora tienen, son vivos y necesitan alimento (leche de nuevo). Si son de leche y a temperatura ambiente, comenzarán a desarrollarse en granos que no realizan lo que quiero. Lo mejor es moverse rápidamente en el siguiente lote.

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