Paso 8: Endulzar el kefir como desee.
Sólo cuando la leche haya maduración debe usted añada saborizantes o edulcorantes. Añadir miel, azúcar morena, jarabe de agave, mermeladas, frutos secos o frutas frescas. Si quieres la textura en la bebida final, sólo remover Estas adiciones en y beberme. Si desea una textura lisa, ponerlo todo en la licuadora y darle un giro. Kefir azucarado tiene una vida útil muy corta (tal vez un día) así que no planea hacer un lote grande de kéfir de miel para disfrutar durante toda la semana. Endulzado (o no) y disfrutar!
