Cómo hacer kéfir de leche auténtica (3 / 7 paso)

Paso 3: Alimentación de los granos

Ahora que sus granos son tensas y enjuagarse suavemente, están listos para ser alimentados.

A. simplemente los coloque en un frasco estéril y se llenan de leche!

* Asegúrese que la jarra esté lo suficientemente grande como para tener al menos un par de pulgadas de espacio entre la leche y la tapa. Un tarro de cuarto de galón por lo general funciona bien. También asegúrese de que no hay ningún residuo de jabón - jabón antibacteriano puede dañar las bacterias en los granos.

* Una buena relación es aproximadamente 1 cucharadita por 1 taza de leche en el verano y 1 cucharada por 1 taza de leche en el invierno (simplemente fermenta más rápido en el verano - más sobre este tema en pasos posteriores).

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