Paso 2: Preparar el jamón y cocinar
Mientras se cocina el arroz, cortar el jamón en finas piezas largas. Usted tendrá que comprar jamón que es apropiado para este procedimiento. La longitud de cada pieza debe ser unos 20 centímetros de largo y tener un área seccional transversal de 25 centímetros cuadrados.
Un poco fría o a la parrilla los trozos de jamón con un poco de aceite vegetal o aceite de oliva.