Cómo hacer Kimchi arroz frito con pollo (3 / 10 paso)

Paso 3: Cocinar el pollo

Tomar tu pechuga de pollo y cortar en trozos de la tamaño (aprox. 1 x 1 pulgada). En una sartén grande, añadir 1½ cucharadas de aceite vegetal. Gire a la estufa a fuego medio.  Agregue el pollo a la sartén. Continúe girando el pollo con su espátula hasta que las piezas son completamente blancas en el exterior.

PRECAUCIÓN: como el aceite comienza a calentarse, puede empezar a 'pop'. Este aceite puede causar daño a la ropa o quemaduras menores en la piel expuesta. Si el aceite empieza a pop también tanto o más que estás cómodo, baje el calor. Puede tomar más tiempo para cocinar el pollo de esta manera pero es más seguro en general.

ADVERTENCIA: Comer cocer pollo puede causar enfermedad. Para asegurar que el pollo ha cocinado completamente, cortar un trozo de pollo por la mitad. Compruebe el centro de cualquier área de color de rosa. No este paso hacia el final ya que el pollo se mantendrá en la sartén por un tiempo aún después de este paso.