Paso 5:
* Trabajando con una madre existentes pre el proceso tomará 3-4 semanas dependiendo de tu dulce preferido (sabor se convierte más vinagery después de tiempo.). Saborearlo cada semana para comprobar si es necesario agregar azúcar.Si usted utiliza kombucha sin aromatizantes en lugar de la madre, el proceso será mucho más lento. Tomará algún tiempo para que la madre a la forma y la fermentación será más lenta.
Una vez alcanzado el sabor deseado, puede botella con varias frutas y hierbas. Esto hará que la fermentación y carbonatación. Almacenar a temperatura ambiente durante una semana y luego refrigerar. Asegúrese de enfriar bien antes de abrir o va a explotar la botella.
La madre se replicará y puede ser utilizada una y otra vez. Cuando otra formas madre usted puede compartirlo con un amigo.
