Paso 1:
(por pie de plato hondo de 9 pulgadas)
3 a 4 tazas de arándanos - frescas o congeladas (sin jarabe) (3 tazas si quieres una tarta fina, 4 tazas si te gusta un poco más arriba!)
7 cucharadas de maicena (para aquellos de ustedes en las islas británicas, se conoce como "harina de maíz"). También puede utilizar en lugar de otro una cantidad equivalente de tapioca copos - las bolas de la tapioca no se disuelven bien.
3 cucharadas de agua (o jugo de uva)
Jugo de limón 2 cucharadas
Un pastel de 9 pulgadas de la corteza (véase esta página para el mundo más fácil receta de corteza de pastel de harina y direcciones!) O... Si eres como yo, definitivamente prefiere a una base de tarta de galleta (otra vez, en Inglaterra, esto haría de "Digestivos" galletas!) - si no has probado la costra graham cracker - lo recomiendo.
Especias:
1/2 cucharadita canela
1/4 cucharadita pimienta
Uno 9 pulgadas placa tartera - (tiendas de comestibles venden sartenes tarta desechables y utensilios de vidrio. Obtener el tipo profundo!
Edulcorante:
2/3 de taza granulado (mesa común) azúcar
O
1/3 taza de azúcar y 1/3 taza de Splenda (obras de Splenda recetas de empanada, pero no por sí mismo. La torta vuelve pesado y con mucho menos sabor).
Y ahora, elija el relleno que prefiera:
Miga topping (mi preferencia, otra vez):
1/4 taza de azúcar (OR 1/8 taza de azúcar y 1/8 taza Splenda)
1/2 taza de harina
1/4 taza de mantequilla o margarina
Coberturas de masa:
Ver la receta de la costra de pie y doble para hacer extras para rodar hacia fuera como un relleno para cubrir la tarta.
