Paso 6:6. Añadir hierbas y especias
Usted puede ir loco con tus especias favoritas--Recuerde que combinaciones utilizan, por lo que si encuentra su fórmula oro, puede hacerlo otra vez la próxima vez. Mis especias favoritas para hamburguesas veganas es comino, cilantro, ajo en polvo, cebolla en polvo, masala del garam y orégano. También son excelentes pimienta inglesa, nuez moscada (un poco va un largo camino), levadura nutricional, pimentón ahumado, humo líquido, eneldo seco y perejil seco. Salsa de soja o vegana salsa inglesa le dará una profundidad de sabor. Utilizar un montón de buena calidad fresco y sal pimienta para redondear los sabores. Formar una empanada con las manos y utilizar un sartén antiadherente bien engrasada para cocinar para 4-5 minutos por cada lado o hasta que doren y firma en el exterior. Bon appetit!
¿Cuál es su secreto para hacer la mejor hamburguesa vegana?
