Receta imprimible: http://vegetarianbaker.com/vegan-candy-corn/
Un fan recientemente me contactó y preguntó si sabía de alguna tiendas que vendían maíz de caramelo vegano en línea. Para los que preguntan, lo que hace maíz de caramelo no vegano, maíz de caramelo por lo general tiene gelatina o cera de abejas. Lo hice por la investigación y para mi sorpresa, no pude encontrar nada. He buscado en internet una receta, pero tuve algunos problemas en encontrar uno decente. Esta receta es una combinación de muchas recetas diferentes que he tenido en mi repertorio. Creo que usted será sorprendido cómo mirar, probar y sentir como dulces de maíz. Espero que disfrute esta receta y no te olvides de compartir esta receta con tus amigos. Me avisan de lo que piensas de esta receta a través de twitter o instagram (y #thevegetarianbaker)
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Ingredientes:
- 1 taza de azúcar
- azúcar 2 1/2 tazas en polvo
- 1/3 taza maicena
- 2/3 taza de jarabe de maíz
- 5 cucharadas mantequilla vegana
- Pizca de sal
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- colorante naranja y amarillo