Cómo hacer mantequilla (1 / 4 paso)

Paso 1: Iniciar con crema

El ingrediente sólo físico involucrados en la fabricación de la mantequilla es crema. De hecho, el proceso de fabricación de mantequilla no implica cosas Agregar a crema tanto como lo hace tomando hacia fuera--, suero de leche. Tenemos nuestra crema en Costco. y creo que el precio era algo del orden de $6 para un medio galón. Figura en conseguir alrededor de la mitad de la crema de nuevo como mantequilla.

También: tratar de comprar una crema que es tan pura como sea posible. Algunas cremas comerciales contienen carragenina (un espesante natural derivado de un tipo de algas nativas de la costa irlandesa) u otros agentes de espesamiento, y aunque no creo que sería imposible hacer mantequilla en presencia de tal, el producto final no sería tan bueno. Usted no necesita ir hasta x granjero pie y adquirir la crema que obtuvo de ayer de ordeño (aunque la mantequilla de tal crema probablemente sería excelente); solo tienes que conseguir algo que tiene más natural producto de plástico.