Paso 9: Rellenar las botellas
Nos sifón colocando la jarra en el mostrador de la cocina y tener botellas listas sobre un pequeño taburete de la cocina (y en una bandeja) que permite que las tapas de las botellas a sentarse debajo de la parte inferior de la jarra, luego chupan el mead a través del tubo para conseguir comenzó *.
Considerar previamente lo que podría hacer con un volumen impar de mead. Por supuesto puede usar botellas de diferentes tamaños si tienes una buena manera para sellarlos, y no hay nada de malo en envejecer una botella menos al completo. Pero si es un servicio muy pobre, tal vez a la mano un par de tiros a algunos amigos para verlas respirar fuego. (Prometemos que suaviza maravillosamente)
*Algunas instrucciones recomiendan lavarse con un trago de whisky antes de sifón. Para fines de esterilización.