Paso 7: Identifique y esperar
Después de unos 20-30 minutos - o por lo menos dentro de varias horas - se infla el globo y la mezcla empezará a hacer espuma. La espuma es normal y es una señal de crecimiento de levaduras sanas. Una vez que el balón no es completo, tapa la jarra y poner algún lugar donde no sea perturbado.
Las siguientes imágenes muestran un par de etapas a lo largo de la ruta a mead terminado.
Nota: Mantenga un ojo en el globo durante las primeras 24 horas o menos. Si se amenaza con pop de la jarra, asegúrelo con una banda elástica o meter otro agujero en el globo.
Nota: La espuma creció lo suficiente como para levantar la casa de moneda en el globo después de 24 horas. Si esto sucede, sacar el balón y empujar la menta en el líquido, enjuagar el globo y reemplácelo. Esto ayudará a mantener el movimiento del CO2 fuera de la jug.* **
