Paso 5: Haga hervir la mermelada
Poner en un fuego medio y cocine durante al menos 10 minutos, revolver con la cuchara de madera. Voy
un buen "ebullición del balanceo" como lo llaman. Reconocerás lo que significan por cuando lo ves. La masa hirviente se hervir y hervir y subir un poco. Ése es porqué usted necesita una cacerola grande por cierto.
Comprobar si el atasco es "hecho" por ponerlo en un plato frío que pone en la nevera antes y dejarlo enfriar en él - cuando empujar la mermelada con el dedo que debe la arruga un poco.
Poner el horno a 150-180 grados centígrados. Hervir una tetera con agua.
