Cómo hacer Okonomiyaki con carne de cerdo (4 / 6 paso)

Paso 4: La mezcla

ADVERTENCIA: esto puede llegar desordenado.
Se trata de medición es para 2 personas
1) Añadir 100 gramos de harina en un tazón grande de okonomiyaki
2) Añadir 1 taza de agua (por cada 100 gramos de harina que se agrega 1 taza de agua).
3) mezclar hasta obtener una consistencia acuosa.
4) añadir la col
5) Añadir en el tenkasu
6) agregar los huevos
7) mezclar hasta que todo está uniformemente cubierto
La mezcla no debe ser muy acuosa o bien se rompería cuando ésta se está cocinando.

Vea el paso

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