Cómo hacer Omerice, una cocina tradicional japonesa! (3 / 7 paso)

Paso 3: Preparar pollo

1. sazona el pollo con sal y pimienta. Espolvorea sobre el pollo hasta que todas las piezas del pollo están cubiertos por la sal y la pimienta.

2. fría la superficie del pollo. Si usted desea cocinar rápidamente, es mejor cubrirla con papel de aluminio de la parte superior y poner algo de peso como un bote de fondo plano o hervidor de agua. Ayuda a cocinar con igual espesor y grado de cocción rápida.

Vea el paso

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