De la comunidad del anillo, «Adiós a Lorien»
Hecho por los elfos, Lembas o Waybread en el discurso común, era una comida especial. Pesar de ser muy nutritivo, permanecía fresco durante meses. Después de la cocción, se envuelve en hojas de mallorn para mantener su frescura. Un pastel podía sostener a un hombre por un día completo. Como otros alimentos de los elfos, era ofensivo a criaturas malvadas como Gollum, que se negaron a comerlo.
• Lembas contienen miel y fruta de color luz y agua de flores
• Son de color crema en el interior con una corteza exterior marrón claro
• Son delgadas y en forma regular y
• Contienen el "fruto del árbol de Mallorn" - un árbol ficticio de la tierra media. El "fruto" se describe como una tuerca con una pizarra de plata.
Para Lembas necesitarás los siguientes ingredientes:
2-1/4 tazas de harina blanca
2 cucharadas de polvo de proteína
2 cucharadas picadas asado almendras
1 cucharada de polvo de hornear
1/4 cucharadita sal
8 cucharadas de mantequilla fría
1/3 taza miel
2/3 taza leche
Manzanas 1/2 taza picada
1 huevo - batido
Procedimiento
Horno a 450 grados
Mezclar los ingredientes secos en un tazón de fuente
Cortar la mantequilla en trozos y forma una buena comida con un cortador de pastelería
Mezclar la miel, la leche y las manzanas por separado
Agregue la mezcla de leche a la harina la mezcla con un tenedor hasta que se forme masa teniendo cuidado de no mezcle
Ligeramente de harina de masa y aplane con un rodillo a 1/2 pulgada
Corte con 3" redondo cortador de la galleta
Colocar en placa para horno enmantecada 1" aparte y corte en un cruzado camino ½ a través de cada pastel para evitar alza
Use una brocha de cocina para cubrir las tortas con el huevo batido
Coloque la bandeja para hornear en horno y Hornee hasta que el tenedor salga limpio y la torta es marrón de oro
tortas de enfriar por 10 minutos antes de pasar a una rejilla para enfriar
Frescos pasteles en hoja no venenosas y cada uno con una cuerda de cáñamo
Tal vez si tienes suerte Legolas vendrá a compartir su Lembas y cenar en su jardín. Ten cuidado con el gnomo de jardín sin embargo que él podría confundir un enano.
Gracias por gustarle mi video! Por favor comentar mi receta lembas y esto instructible! Espero poder compartir más recetas de la tierra media con ustedes pronto!
