Paso 6: Preparar las patatas para freir
Después de 7 minutos de cocción drenar el agua del recipiente. Tenga cuidado que le vapor caliente.
Tomar algunas toallas de papel (papel) y extenderlo en un plato.
Poner las patatas cocidas sobre el papel para que el agua se absorbe, puede poner otra capa de papel de seda encima de las patatas.