Pescado en salsa de mostaza - Shorshe Maach - bengalí pescado Curry - cómo hacer pescado al Curry-
Shorshe Maach, pescado en salsa de mostaza es un curry de pescado bengalí y este es nuestro en él. La primera vez que hice este plato, tanked pero el segundo intento se compone para él. HILSA o Ilish, un remanso caro arenque se utiliza tradicionalmente para cocinar este curry. ¿Por qué es tan caro este pez? Entonces no sabíamos la respuesta, pero más tarde descubrí que este arenque está a punto de extinción. La codicia humana o deberíamos decir sobre explotación ha perturbado ecosistema este herring negativamente.
HILSA no es un pez fácil de criar a través de la acuacultura, por lo tanto la única manera de salvarlo es traer abajo su demanda comercial. Después de haber aprendido esto después de dos intentos, hemos decidido contra comer este pez otra vez. Tal vez podremos observar esta abstinencia hasta el recupera especies o no. Deberá usar su juicio y tomar una decisión informada. Hay muchos otros arenques y peces de agua dulce por ahí, puede utilizar cualquiera de ellos.
Nuestra receta de este curry de pescado bengalí Rinde 4 porciones, con 617 kilocalorías en cada uno.
Para obtener instrucciones detalladas y direcciones, visita - http://hissingcooker.com/bengali-fish-curry-shorsh...
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Música de fondo: Simple (fuente: iMovie en Macbook Pro)
