Paso 2: Lavado/preparación
Asegúrese de lavarse las manos antes de manipular los alimentos.
Tomar las anchoas y lave en un recipiente bien, luego drene el agua de la bandeja. Algunas anchoas pueden contener una gran cantidad de sodio. Si este es el caso, mantenlos remojadas en agua durante un tiempo.
Lavar el perejil, pimientos rojos y cebollas verdes.