Paso 1: Preparar la crema
Ponga la plancha en la olla. Tendrá que estar muy caliente! Mezclar las yemas con la ralladura de limón como en las fotos. Use una olla profunda pequeña. Luego agregar el azúcar. harán 3-4 cucharas, la cantidad depende de tu gusto personal. Prefiero la laite crema no debe ser demasiado dulce. Entonces, usted necesita algunos (sólo 3-4 cucharadas) de harina y mezclar muy bien.
Ahora, es el momento de añadir el ingrediente principal: la laite o leche. Se necesita un litro entero, que muy lentamente se añaden a la crema mientras se mezcla constantemente.