Cómo hacer Potjiekos (5 / 13 paso)

Paso 5: Agregar el almidón

El almidón es la última capa a añadir y pueden ser patatas, pasta, arroz o cualquier otro almidón.

TIP: Corta patatas en rodajas y las rodajas encima de las verduras como los azulejos de piso de "pack". Esto hará que el líquido a ser atrapado y a vapor las verduras y patatas. Esto realza el sabor de las verduras.

Nota: Recuerde que pasta y el arroz necesitan más líquido que los papas por lo que cuando viertes la salsa sobre la pasta el líquido debe cubrir toda la pasta.

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