** ADVERTENCIA! Esta receta consiste en utensilios filosos que pueden causar laceraciones y aceite caliente que puede causar quemaduras graves.
Nota: Ingredientes altamente varía dependiendo de la cantidad de bolas de queso quieres hacer. Las cantidades que figuran a continuación deben proporcionar suficiente para 10 bolas de queso.
Ingredientes:
-1 queso mozzarella de bloque (8 oz.)
-2 tazas de harina
-1-2 cucharadas de sal
-1 cucharada de pimienta
-2 cucharadas de pimienta de Cayena
-2 cucharadas de ajo en polvo
-3/4 de taza de migas de pan panko
-Aceite vegetal (aproximadamente 3 pulgadas de aceite)
-1/4 de taza de leche (descremada, 1% o 2% - no importa cual)
-1 huevo grande
Herramientas:
-Freidora
-1 tazón grande
-1 tazón pequeño
-2 tenedores (o 1 tenedor y 1 bate)
-1 cuchillo
-1 par de pinzas
-Toallas de papel
-Tablero de corte
Una vez que han reunido todos estos ingredientes y utensilios, estás listo para comenzar a preparar la masa!