Paso 7: Créa © pes: ajedrea créa © pe Toppings
Como estadounidenses, creemos que de crêpes de dulce y delicioso, hace que un buen desayuno.Sin embargo, en Francia, crêpes se clasifican en dos categorías: los crêpes dulces que conocemos y el amor (estos se comen a menudo como un plato de postre), pero también los crepes salados ("des crêpes salées" en francés) que se puede comer como una deliciosa comida completa!
Para hacer un crepe salado para el plato principal de su comida, sólo tienes que seguir las instrucciones sobre cómo hacer los crepes y luego añadir diferentes ingredientes que están presentes en paso 6.
Ideas generales de la cobertura:
-Queso
-Tocino
-Jamón
-Pollo
-Setas
-Berenjena
-Espinacas
-Brócoli
Ideas para combinaciones bien establecidas (y muy francés):
-foie gras
-huevos, mantequilla, sal, calabacín y queso de cabra
-Une crêpe fourrée à la paysanne (crêpe de un relleno campesino): huevos, mantequilla, cerveza, leche, champiñones, queso emmental y jamón (curado)
