Rompope es una bebida azucarada de base láctea gozada tradicionalmente alrededor de acción de gracias y Navidad. Se hace con leche o crema, azúcar y batida de huevos. A menudo se enriquecieron con ron o brandy y tiene los sabores de nuez moscada y canela. Sin embargo, no es vegano amigable. Vitamix compartió conmigo una receta de rompope vegano que es deliciosa y espumosa. Sé que todos ustedes van a disfrutar de éste. Ahora los veganos pueden unirse a las tostadas de vacaciones. Me avisan de lo que piensas de esta receta en via twitter o instagram (y #thevegetarianbaker)
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Ingredientes:
• 2 tazas almendras leche
• 1/4 de cucharadita clavos molidos
Nuez de moscada molida 1/4 de cucharadita de •
• 1/2 cucharadita de canela molida
• 1/3 de taza de Brandy (opcional)
• 2 1/2 cucharadas jarabe de arce
Instrucciones:
1. combine todos los ingredientes en la licuadora.
2. Licue a alta durante 15 a 30 segundos.
3. Sirva sobre hielo.
4. ¡ disfruta!