Paso 13: Limpiar y esterilizar
Tenga cuidado mientras trabaja - de todo lo que tocas con las manos sucias y separar su espacio en "limpio" y "contaminado". Tienes menos sucia, menos tendrás que limpiar.
Organizar tu jabón y lavabo que se pueden acceder a ambos sin manchar cerdo todo el mango. Para hacer uso de mis codos (limpios) a jabón de bomba y activar la llave de agua, pero tienen sueños de instalar un laboratorio estilo pedal para el fregadero! Si usted tiene problemas de hacerlo limpiamente, pide a alguien de ayuda.
Llena nuestro cerdo extra cubiertas en sal y meter en el frigorífico.