Paso 1: Básico salchicha receta
1 kg carne
1 cucharadita de sal de mar
3 cucharadas de edulcorante (jarabe de arce puro, por ejemplo)
o
1 kg carne
1 cucharadita de sal de mar
1 puñado de sabor--secas o frutas frescas, pesto, asado y picadas, pimientos, queso, hierbas frescas
Si usted decide utilizar especias secas o algo especialmente fuerte, como pimientos, ir un poco más ligero que un puñado. Mientras que obviamente no pueden mezclar a su gusto, puede freír hasta pequeños lotes de carne molida y condimentos sin tripas para comprobar su relación.
