Paso 4: Añadir el mojado
1. mezclar el 1 huevo y 1/2 taza de crema agria en un recipiente pequeño hasta que la mezcla esté suave y uniforme
a. tip: utilice un batidor para mezclar completamente la crema de huevo para que sea uniforme y suave. También si no tienes crema agria llano en mano puede utilizar crema de leche como sustituto.
2. agregar la mezcla de crema de huevo a la mezcla de azúcar y harina, se combinan los dos juntos hasta que la masa comienza a formarse. Agregue una 1/2 taza de arándanos secos (o una taza de arándanos frescos). Comenzar a presionar la masa en un tazón grande hasta una forma de bola.
b. sugerencia: en este caso agregar ingredientes húmedos (mezcla de crema de huevo) para secar (mezcla de harina de azúcar) se mezcla mejor y producir menos de un mess
