Paso 1: Lo que se necesita
Todo el equipo necesario para producir su propia sidra es relativamente barato. La pieza más cara del equipo es generalmente el lagar de sidra y trituradora pero no te preocupes, voy a mostrar una alternativa más barata que el trabajo bien hecho!!Aquí está lo que usted necesita:
• Solución esterilizante
Tapa y recipiente de fermentación • 25 litros (5 galones)
• Bolsa de aire (y ojal si es necesario)
• Manzanas
• Filtrar bolsa o muselina paño
• Tabletas Campden
• Pectolase (opcional)
• Levadura de sidra
• Hidrómetro
• Termómetro
• El tubo de sifón
• Las botellas
• Lagar de sidra (le mostraré cómo hacer uno!)
• Maceración stick (un poste pesado con un par de bolsas de basura envuelta alrededor del extremo hará!)
