Cómo hacer Spaetzle - una tradicional clase alemán Swabian/sur de tallarines (2 / 4 paso)

Paso 2: receta

Esta receta es suficiente para cuatro personas. Sólo dividir o multiplicar los ingredientes para sus necesidades individuales.

harina de trigo 500 g (1,1 libras *)
5 huevos
pizca de sal
150-200 ml (5.1 6.8 fl. oz.*) de agua

Mezclar todos los ingredientes con la ayuda de una cocina o a mano, añadir agua poco a poco para obtener una consistencia viscosa. Que el resto de la masa durante 15 minutos.

* convierte a través de Google

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